桂花糖心太软
| 桂花是早上新鲜摘的，呵呵，看到桂花飘香了，就就地取材，做了这样一道颇具季节性的小甜点，香的让人陶醉。 |
【食材与调料】
| 【主料】桂花糖20g，阿胶枣100g，糯米粉100g |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜桂花洗干净控干水分后，放盐腌制，倒出涩水，放入白糖拌均匀 |
 | 2.阿胶蜜枣一包，用红枣也没关系，我个人比较喜欢蜜枣 |
 | 3.用刀子破开，把核去干净 |
 | 4.糯米粉和水2比1调和好后揉成和枣差不多长的条子 |
 | 5.把糯米团放进蜜枣 |
 | 6.全部放好糯米团后放入蒸锅 |
 | 7.桂花和糖放开水化开，浇在蒸熟的枣上面 |
 | 8.拿出来就可以吃了 |
【桂花糖心太软做法小贴士】
| 糯米和水2比1就差不多了，如果觉得太甜，可以直接撒处理好的桂花，不用放糖 |
