桂花山药
| 桂花芬芳，山药溢香，补益脾痛，养阴生津。本食品香甜爽口，具有健脾固肾，补肺化痰的功效。适用于痰饮喘咳，肺结核低热，慢性支气管炎，泄泻等病症。常人食之能强壮身体，益寿延年。具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能的山药遇上了暖胃又散寒的桂花，使得这道菜更是具有双重的养胃功效。 |
【食材与调料】
【主料】山药2根 |
| 【辅料】白醋少许，桂花糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中 |
 | 2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生 |
 | 3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份 |
 | 4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可 |
【桂花山药做法小贴士】
| 小贴士冷藏后口感更佳~ |
