怪味菜花
| 这道菜是在婚宴上吃到的。。不知道在饭店里叫什么名字，反正我觉得味道怪怪的~不过很喜欢，吃这是这味道，就试试做做~哈哈，没想到如此成功！炒菜花时不加一滴水，尽量选择嫩一点的，小棵的菜花~！ |
【食材与调料】
【主料】菜花半盒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粉适量，辣椒面适量，菜辣椒半根 |
【制作步骤】
 | 1.菜花掰成小小块，洗净 菜辣椒洗净 |
 | 2.青椒切段 |
 | 3.起锅热油 |
 | 4.放入青椒，爆香 |
 | 5.放入菜花，煸炒一会，不用担心会糊掉 |
 | 6.放入辣椒，拌匀 |
 | 7.放入孜然粉，再次拌匀 |
 | 8.最后放盐，翻炒均匀即可 |
 | 9.成果 |
【怪味菜花做法小贴士】
| 小贴士炒菜花时不加一滴水，尽量选择嫩一点的，小棵的菜花~！ |
