瓜片豆腐
| 百吃不厌的家常豆腐 |
【食材与调料】
【主料】豆腐250g，黄瓜1段，牛肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末5g，姜末5g，蒜末3g，酱油8ml，盐1g，香油3滴，食用油15g，水淀粉2g |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块，黄瓜切片 |
| 2.牛肉切末，葱姜蒜切碎 |
| 3.准备酱油盐香油水淀粉 |
| 4.锅中放少许油，油热煸香葱姜末牛肉碎 |
| 5.在下入豆腐块和黄瓜片 |
| 6.炒匀加盐和酱油 |
| 7.翻炒匀从锅边淋少许水看汤汁变少勾少许水淀粉，出锅前点几滴香油即可装盘享用 |
【瓜片豆腐做法小贴士】
| 小贴士快炒菜 |
| 百吃不厌的家常豆腐 |
【主料】豆腐250g，黄瓜1段，牛肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末5g，姜末5g，蒜末3g，酱油8ml，盐1g，香油3滴，食用油15g，水淀粉2g |
| 1.豆腐切块，黄瓜切片 |
| 2.牛肉切末，葱姜蒜切碎 |
| 3.准备酱油盐香油水淀粉 |
| 4.锅中放少许油，油热煸香葱姜末牛肉碎 |
| 5.在下入豆腐块和黄瓜片 |
| 6.炒匀加盐和酱油 |
| 7.翻炒匀从锅边淋少许水看汤汁变少勾少许水淀粉，出锅前点几滴香油即可装盘享用 |
| 小贴士快炒菜 |