腊猪腿萝卜汤
| 妈妈打电话说来的时候，我就在电话里说，别带腊肉啊，我嗓子不好不吃咸的。这样说不是我不喜欢腊肉，一来我知道家里腊肉已经不多，去年春节给我们寄了许多的来，加上别的亲戚们分享，每年剩下的腊肉也就那么点了。，二来我怕老妈带着两孩子再带许多东西一路辛苦。没有想到老妈还是带来了许多腊肉，其中还有两只猪腿，说是给宪国补身体，可怜天下父母心！腊猪腿炖汤，我最喜欢的是加萝卜，因为萝卜吸油，汤喝起来没有那么腻。 |
【食材与调料】
【主料】腊猪腿1条，白萝卜500g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，大料1个 |
【制作步骤】
 | 1.猪腿剁成块 |
 | 2.萝卜切成滚刀块 |
 | 3.起锅烧水，把猪腿肉放入锅里，焯去多余盐水捞出 |
 | 4.姜切片，葱白切段，大料一个备好 |
 | 5.焯好水的腿肉放入电压锅里 |
 | 6.加入萝卜块 |
 | 7.加入适量水，萝卜生水，所以水没有加很多 |
 | 8.加入葱段，姜片，大料 |
 | 9.盖上盖，时间调至最长的三十分钟。 |
 | 10.排气后，打开盖，一锅香香的让人馋涎欲滴的汤就好了。 |
【腊猪腿萝卜汤做法小贴士】
| 小贴士1,猪腿是咸的，这道汤没有放盐 2,腊猪腿本身味道一级棒，所以这道汤无需要多加调料 |
