宫保鸡丁
一点儿也不辣的浙江口味,为了健康,没有放很多调味料,清淡爽口。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉0适量 |
【辅料】熟花生米0适量,青椒0适量,胡萝卜0,洋葱0,黄瓜0适量,盐0适量,蚝油0适量,鲜酱油0 |
【制作步骤】
1.1、将鸡胸肉切丁,用生粉嫩一下。 2、嫩肉时,将各种辅料切丁,备用。 | |
2.3、热油锅,放花生米爆一下,放入各种材料,爆炒时加入调味品。 | |
3.4、加少量水煮开,即可出锅。 |
【宫保鸡丁做法小贴士】
小贴士鸡肉提前嫩一下。 |
一点儿也不辣的浙江口味,为了健康,没有放很多调味料,清淡爽口。 |
【主料】鸡胸肉0适量 |
【辅料】熟花生米0适量,青椒0适量,胡萝卜0,洋葱0,黄瓜0适量,盐0适量,蚝油0适量,鲜酱油0 |
1.1、将鸡胸肉切丁,用生粉嫩一下。 2、嫩肉时,将各种辅料切丁,备用。 | |
2.3、热油锅,放花生米爆一下,放入各种材料,爆炒时加入调味品。 | |
3.4、加少量水煮开,即可出锅。 |
小贴士鸡肉提前嫩一下。 |