蛤蜊丝瓜
| 蛤蜊丝瓜是道家常料理，清淡中帶點鮮甜 |
【食材与调料】
【主料】蛤蜊1斤，丝瓜1条，薑少許 |
| 【辅料】米酒30ml |
【制作步骤】
 | 1.將材料備好，蛤蜊洗淨 |
 | 2.薑切絲，絲瓜切段 |
 | 3.熱鍋後，放入ㄧ半薑絲拌炒 |
 | 4.放入蛤蜊 |
 | 5.倒入米酒後，蓋上鍋蓋悶煮 |
 | 6.放入絲瓜後，再蓋上鍋蓋悶煮 |
 | 7.蛤蜊全開後，放入另一半的薑絲，即可 |
【蛤蜊丝瓜做法小贴士】
| 蛤蜊丝瓜是道家常料理，清淡中帶點鮮甜 |
【主料】蛤蜊1斤，丝瓜1条，薑少許 |
| 【辅料】米酒30ml |
| 1.將材料備好，蛤蜊洗淨 |
| 2.薑切絲，絲瓜切段 |
| 3.熱鍋後，放入ㄧ半薑絲拌炒 |
| 4.放入蛤蜊 |
| 5.倒入米酒後，蓋上鍋蓋悶煮 |
| 6.放入絲瓜後，再蓋上鍋蓋悶煮 |
| 7.蛤蜊全開後，放入另一半的薑絲，即可 |
