疙瘩汤
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
【辅料】西红柿2个,盐适量,香油适量,水适量,姜适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.西红柿切小块 | |
2.锅中放油下姜片爆出香味 | |
3.放入西红柿炒出汤 | |
4.加入适量水 | |
5.面粉加入适量水用筷子搅拌成小疙瘩 | |
6.锅开后放入面疙瘩,要一点一点放不要一起倒里免得粘在一起,中小火煮5分钟 | |
7.煮熟的汤里淋入一个鸡蛋 | |
8.最后加入盐,香油 |
【疙瘩汤做法小贴士】
【主料】面粉适量 |
【辅料】西红柿2个,盐适量,香油适量,水适量,姜适量,鸡蛋1个 |
1.西红柿切小块 | |
2.锅中放油下姜片爆出香味 | |
3.放入西红柿炒出汤 | |
4.加入适量水 | |
5.面粉加入适量水用筷子搅拌成小疙瘩 | |
6.锅开后放入面疙瘩,要一点一点放不要一起倒里免得粘在一起,中小火煮5分钟 | |
7.煮熟的汤里淋入一个鸡蛋 | |
8.最后加入盐,香油 |