疙瘩汤
香喷喷,微微的酸。 |
【食材与调料】
【主料】面粉,西红柿 |
【辅料】盐少许,鸡精少许,葱沫少许,十三香少许,番茄酱少许,油少许 |
【制作步骤】
1.首先把面粉放入盆中,然后准备一杯水,凉水就可以。慢慢到入盆中,一边到一边拿筷子搅拌。让面粉形成一个个小疙瘩。 | |
2.就像这样! | |
3.把西红柿切丁,葱切碎! | |
4.把油烧到6,7成热把西红柿倒入翻炒,然后添加少许十三香,番茄酱,翻炒后到水。水要看你的面有多少。 | |
5.水沸腾后放入搅拌好的面疙瘩,放的时候也要搅拌,要不会粘到一起。然后放盐,鸡精。最后把葱沫放进去搅拌。两三分钟就好了。最后还要说得是水多面少会很稀,面多水少会很稠。自己掌握吧! |
【疙瘩汤做法小贴士】