高汤烧冬瓜
| 用鸭汤来烧冬瓜，烧出来的冬瓜最后撒上葱花，冬瓜吸收了鸭汤的肉香，非常的鲜美，吃一块，冬瓜的水分里面都是鸭汤的香味儿！ |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸭汤适量，姜适量，蒜头适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜切粒。 |
 | 2.冬瓜去皮切片。 |
 | 3.热油炒香姜蒜。 |
 | 4.下冬瓜翻炒。 |
 | 5.加入鸭汤，生抽，盐炒匀。 |
 | 6.炒至冬瓜吸收了汤汁的味道。 |
 | 7.最后冬瓜呈透明状。 |
 | 8.撒上葱花即可。 |
 | 9.装盘上菜。 |
【高汤烧冬瓜做法小贴士】
| 小贴士没什么技巧哦！ |
| 用鸭汤来烧冬瓜，烧出来的冬瓜最后撒上葱花，冬瓜吸收了鸭汤的肉香，非常的鲜美，吃一块，冬瓜的水分里面都是鸭汤的香味儿！ |
【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸭汤适量，姜适量，蒜头适量，葱适量 |
| 1.葱姜蒜切粒。 |
| 2.冬瓜去皮切片。 |
| 3.热油炒香姜蒜。 |
| 4.下冬瓜翻炒。 |
| 5.加入鸭汤，生抽，盐炒匀。 |
| 6.炒至冬瓜吸收了汤汁的味道。 |
| 7.最后冬瓜呈透明状。 |
| 8.撒上葱花即可。 |
| 9.装盘上菜。 |
| 小贴士没什么技巧哦！ |
