橄榄菜炒豌豆
| 这道橄榄菜炒豌豆是非常下饭的一道菜。今天家里有豌豆就想着做这道菜了，没有肉末所以是纯豌豆炒橄榄菜，味道一点都不赖。这道菜没放肉末，非常适合素食主义者。 |
【食材与调料】
| 【主料】豌豆400g，红辣椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，橄榄菜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：豌豆洗净沥干水 |
 | 2.食材：红辣椒切丁，蒜切末，橄榄菜 |
 | 3.锅内放入足量的开水，并加少许的盐 |
 | 4.下豌豆煮5分钟后捞起冲凉水并沥干 |
 | 5.锅内放入少许油加热 |
 | 6.下豌豆和红辣椒翻炒，并加少许盐、糖、生抽调味 |
 | 7.下橄榄菜一块翻炒均匀 |
 | 8.加入蒜末一块翻炒 |
 | 9.翻炒2分钟就可以出锅了 |
 | 10.起锅装盘 |
【橄榄菜炒豌豆做法小贴士】
| 橄榄菜很咸的，所以要少放盐。 |
