橄榄菜炒白豆角
| 橄榄菜炒白豆角是一道非常美味的素菜，做法也很简单。白豆角配上1勺橄榄菜、几瓣大蒜，除了盐以外不用再加任何的调味料，就能烹出一盘美味下饭的菜。橄榄菜味道咸鲜，滑润爽口，白豆角有着淡淡的甜味，两种食材搭在一起，吃起来特别有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】白豆角500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，橄榄菜适量，红辣椒适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好橄榄菜、大蒜、红辣椒、白豆角 |
 | 2.白豆角洗净择成约12厘米左右长段 |
 | 3.大蒜和红辣椒切碎 |
 | 4.热锅下油 |
 | 5.下白豆角 |
 | 6.煸炒一会 |
 | 7.炒至七成熟时放大蒜碎继续炒 |
 | 8.豆角炒熟后放盐炒匀 |
 | 9.最后放橄榄菜和红辣椒 |
 | 10.炒匀关火 |
【橄榄菜炒白豆角做法小贴士】
| 小贴士1、大蒜切的较碎不能放的太早，放早容易糊锅。 2、白豆角煸炒熟透更好吃。 |
