豆角炖粉条
| 这是一道东北家常菜，在过去，夏季豆角上市的时候，土豆还没有成熟，所以我们那里常常用粉条炖豆角吃，如果有五花肉那就是待客佳肴了，今天冰箱里还有一点炖好的猪小肘，我想起来小时候的豆角炖粉条的吃法，我就做给儿子家人吃，大家都很喜欢呢！ |
【食材与调料】
【主料】熟猪肘子肉150g，白豆角500g，粉条100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.熟肉切成片 |
 | 2.豆角洗净 掰成小段 |
 | 3.热锅放入适量的油 放入蒜末爆锅 |
 | 4.放入熟肉 |
 | 5.放入适量的生抽 |
 | 6.放入豆角 |
 | 7.翻炒均匀 |
 | 8.放入清水 |
 | 9.清水大约和豆角平齐 |
 | 10.放入盐 |
 | 11.放入宽粉条 |
 | 12.炖煮得汤汁收的差不多了 |
 | 13.好了 开饭了 |
【豆角炖粉条做法小贴士】
| 小贴士粉条如果放入的多 清水可适当增多 |
