甘蓝爆火腿
| 甘蓝易熟，用大火翻炒，先放辣椒，再放葱花，再放蒜 |
【食材与调料】
【主料】甘蓝，火腿 |
| 【辅料】葱，姜，蒜，盐，老抽 |
【制作步骤】
| 1.把甘蓝切成条状，火腿片状。辣椒葱花，蒜切好。 | 2.锅中放入适量油，中火，待油九成熟，依次放入切好的辣椒，葱花，蒜，翻炒，至有香味飘出 | 3.加入火腿，翻炒，倒入切好的甘蓝，转大火，翻炒。再加入少量的老抽，盐，翻炒即可。 |
【甘蓝爆火腿做法小贴士】
| 甘蓝易熟，用大火翻炒，先放辣椒，再放葱花，再放蒜 |
【主料】甘蓝，火腿 |
| 【辅料】葱，姜，蒜，盐，老抽 |
| 1.把甘蓝切成条状，火腿片状。辣椒葱花，蒜切好。 | 2.锅中放入适量油，中火，待油九成熟，依次放入切好的辣椒，葱花，蒜，翻炒，至有香味飘出 | 3.加入火腿，翻炒，倒入切好的甘蓝，转大火，翻炒。再加入少量的老抽，盐，翻炒即可。 |
