干锅鸡翅虾
| 喜欢吃鸡翅虾 但总去饭馆吃又贵又不卫生 不如自己动手 经济实惠 看着家人吃的那么开心 还有点点成就感呢 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅500g，鸡翅500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，豆瓣酱少许，火锅底料少许，土豆适量，笋子适量，香油少许，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡翅用水浸泡一会 洗干净 |
 | 2.用酱油 少许盐 香油 胡椒粉腌半个小时 |
 | 3.虾收拾干净 控干 备用 |
 | 4.土豆切条 用盐水浸泡 |
 | 5.笋子切条 葱切段 姜蒜切片 |
 | 6.准备少许豆瓣酱和火锅底料 |
 | 7.锅内倒油 依次放入薯条 虾炸至金黄色出锅 |
 | 8.将鸡翅炸成自己喜欢的程度 出锅 |
 | 9.锅内留少许油 倒入葱姜蒜翻炒出香味 再倒入火锅底料 豆瓣酱翻炒 |
 | 10.最后依次放入笋子 炸好的薯条 虾 鸡翅翻炒 出锅 |
【干锅鸡翅虾做法小贴士】
| 口味淡的人盐要少放或者不放 豆瓣酱和火锅底料也要少放 否则会很咸 |
