干煸土豆条的做法,怎么做干煸土豆条好吃,做干煸土豆条需要哪些食材?-优卡食谱网

土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。

【食材与调料】

【主料】土豆150g

【辅料】香葱适量，蒜2瓣，干辣椒2根，生姜3片，罗勒适量，烧烤料7g

【制作步骤】

	1.准备好材料。（干辣椒忘记拍了
	2.这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）
	3.土豆去皮后，切成粗条。
	4.切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。
	5.水烧开后，把土豆条放入煮。
	6.煮至7，8分熟即可捞出控水。
	7.锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。
	8.把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。
	9.煎至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎2分钟左右。
	10.最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。