干煸豆角
| 这是一道非常家常的菜，但是要做好其实还比较困难，但是做的好的话，味道会非常的好，大家可以试试，呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角500g，肉末200g |
| 【辅料】花椒20g，花生适量，姜少许，蒜少许，干辣椒20g，精盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段。 |
 | 2.开火炒锅内倒入油,豆角平铺锅底，注意翻面，等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出琳干油。 |
 | 3.锅内放少许油，姜末蒜片肉末翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。 |
 | 4.然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐，翻炒均匀起锅盛盘。 |
【干煸豆角做法小贴士】
| 小贴士豆角要炒的熟一点。 |
