干贝萝卜汤
| 干贝含有蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，具有滋阴、补肾的功效。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。干贝萝卜汤是一道江浙菜系，口感：汤色乳白、海鲜味浓，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜1个 |
| 【辅料】干贝50g，干虾仁50g，芹菜少量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，干贝先提前1小时浸泡，萝卜切成丁 |
 | 2.把干贝和萝卜丁放锅里煮 |
 | 3.大火煮开后调中火，约煮1小时后加入虾仁，煮10分钟 |
 | 4.加入切好的气芹菜粒，下少量的盐就可以关火 |
 | 5.味道鲜甜，很适合秋夏的一道汤品 |
【干贝萝卜汤做法小贴士】
| 不要下太多盐，因干贝含有少少的盐份。 |
