干焙花生米
| 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及矿物质。其中含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，维生素B2、PP、A、D、E，钙、磷、铁等营养。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有着很好的药用和食疗价值。花生是我家经常吃的，煮粥、炖肉、油炸都很美味，也很有营养。这次做的是无油的干焙花生米，更健康哦！ |
【食材与调料】
【主料】花生米200g |
| 【辅料】-- |
【制作步骤】
 | 1.花生米过清水洗净 |
 | 2.电饼铛放入花生米，盖住上下火全开干焙 |
 | 3.不时晃一晃，使花生米均匀受热，闻到香味打开看，变色即可 |
 | 4.盛出晾至手温 |
 | 5.搓掉外皮就好了，香香脆脆的花生米 |
【干焙花生米做法小贴士】
| 小贴士干焙时不时地晃动一下饼铛，让花生米均匀受热 |
