腐竹木耳炒肉
| 黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。老姐上的第一堂课，腐竹的做法之一。赶紧趁热打铁做了一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉250g，腐竹3根，木耳20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将五花肉炒熟 |
 | 2.将泡好的腐竹清洗干净 |
 | 3.泡好的木耳清洗干净 |
 | 4.将腐竹和木耳放入锅中炒熟，调味成盘即可 |
【腐竹木耳炒肉做法小贴士】
| 腐竹浸泡的时间要很长，上班族可以上班之前泡好，下班回来就可以做了。 |
