腐乳熬白菜
| 冬天的白菜不仅廉价，还有特殊的功效，白菜有除湿抗感冒咳嗽的功效，而且自古就是冬季的主打菜。腐乳白菜是我非常喜欢吃的一道菜，有一天在外面就闻到了这道菜的味道，我好想吃于是我去了市场买棵白菜，极不可带的回家就炒了。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜500g，豆干200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，腐乳适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把腐乳在碗里弄碎 |
 | 2.豆干切丝 |
 | 3.白菜洗净切丝 |
 | 4.葱炝锅倒腐乳煸炒出香味 |
 | 5.倒白菜煸炒 |
 | 6.倒豆干煸炒 |
 | 7.倒一点水 |
 | 8.倒酱油煸炒盖盖熬熟 |
 | 9.最后放盐和味精煸炒均匀关火 |
【腐乳熬白菜做法小贴士】
| 到一点水把白菜熬烂胡好吃。 |
