佛手瓜炒肉片
| 没有吃过佛手瓜，这是在逛超市时看到的，就买回来两个，老公说炒肉比较好吃所以就试试，味道还可以吧。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】佛手瓜2个，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量，生抽适量，十三香适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备佛手瓜和猪肉 |
 | 2.洗净去皮后切成片 |
 | 3.猪肉切成片 |
 | 4.准备葱姜蒜 |
 | 5.起油锅，放入葱姜蒜炒香 |
 | 6.放入猪肉片，小火翻炒 |
 | 7.炒至猪肉表面变色 |
 | 8.加入少许生抽调味 |
 | 9.放入佛手瓜 |
 | 10.翻炒，放入十三香调味 |
 | 11.放入盐调味 |
 | 12.最后放入适量鸡精翻炒均匀后，出锅 |
【佛手瓜炒肉片做法小贴士】
| 猪肉可先用调料腌制一会再炒 |
