凤尾虾球
这样做出来的比较好吃,搭配的很好。 |
【食材与调料】
【主料】虾6只,土豆1个 |
【辅料】食用油适量,盐适量,淀粉适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.新鲜的虾去头除虾线。 | |
2.土豆切片上锅蒸熟。 | |
3.蒸好的土豆,加入盐,压成泥 | |
4.虾放入锅中焯水。 | |
5.取出下剥掉虾壳。 | |
6.土豆压扁,放入虾搓圆。 | |
7.做好的就这样。 | |
8.裹上一层干淀粉再裹蛋液。 | |
9.油温七成热,放入锅中炸。 |
【凤尾虾球做法小贴士】
小贴士大火炸。小火容易碎。 |
这样做出来的比较好吃,搭配的很好。 |
【主料】虾6只,土豆1个 |
【辅料】食用油适量,盐适量,淀粉适量,鸡蛋1个 |
1.新鲜的虾去头除虾线。 | |
2.土豆切片上锅蒸熟。 | |
3.蒸好的土豆,加入盐,压成泥 | |
4.虾放入锅中焯水。 | |
5.取出下剥掉虾壳。 | |
6.土豆压扁,放入虾搓圆。 | |
7.做好的就这样。 | |
8.裹上一层干淀粉再裹蛋液。 | |
9.油温七成热,放入锅中炸。 |
小贴士大火炸。小火容易碎。 |