凤尾虾球

05-14 投稿:旧时光、浅爱
这样做出来的比较好吃,搭配的很好。

【食材与调料】

【主料】虾6只,土豆1个
【辅料】食用油适量,盐适量,淀粉适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
凤尾虾球 1.新鲜的虾去头除虾线。
凤尾虾球 2.土豆切片上锅蒸熟。
凤尾虾球 3.蒸好的土豆,加入盐,压成泥
凤尾虾球 4.虾放入锅中焯水。
凤尾虾球 5.取出下剥掉虾壳。
凤尾虾球 6.土豆压扁,放入虾搓圆。
凤尾虾球 7.做好的就这样。
凤尾虾球 8.裹上一层干淀粉再裹蛋液。
凤尾虾球 9.油温七成热,放入锅中炸。

【凤尾虾球做法小贴士】
小贴士大火炸。小火容易碎。

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