风味豆豉油麦菜
| 很喜欢油麦菜的清爽，老感觉它和莴苣是一家人呐。新买的风味豆豉，红红的油，黑黑的豆豉，炒出的菜真香~~ |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜500g |
| 【辅料】油5ml，盐2g，姜丝2g，蒜片2g，风味豆豉10g，生抽2g，豉油2g |
【制作步骤】
 | 1.我用的是风味豆豉，带辣味，很香 |
 | 2.油麦菜洗净控水 |
 | 3.热锅热油放入姜丝和蒜片，油麦菜翻炒 |
 | 4.看到油麦菜软身，放入风味豆豉 |
 | 5.翻炒至油麦菜熟透 |
 | 6.放入适量盐，生抽和豉油，翻出锅 |
 | 7.成品 |
【风味豆豉油麦菜做法小贴士】
| 姜丝不可少 |
| 很喜欢油麦菜的清爽，老感觉它和莴苣是一家人呐。新买的风味豆豉，红红的油，黑黑的豆豉，炒出的菜真香~~ |
| 【主料】油麦菜500g |
| 【辅料】油5ml，盐2g，姜丝2g，蒜片2g，风味豆豉10g，生抽2g，豉油2g |
| 1.我用的是风味豆豉，带辣味，很香 |
| 2.油麦菜洗净控水 |
| 3.热锅热油放入姜丝和蒜片，油麦菜翻炒 |
| 4.看到油麦菜软身，放入风味豆豉 |
| 5.翻炒至油麦菜熟透 |
| 6.放入适量盐，生抽和豉油，翻出锅 |
| 7.成品 |
| 姜丝不可少 |
