蜂蜜小米粥

01-11 投稿:幻月飘雪
小米虽小,但功效和作用很大,对健康有益,日常生活中人们切不可小瞧它。无论是小孩、成人,还是老人,都不应该缺乏小米的食用,但也不提倡过量使用,各种蔬菜水果和肉类也是十分重要的。 小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。这道蜂蜜小米粥既可以健脾和胃,又可安神养心,且有助于睡眠。

【食材与调料】

【主料】小米100g
【辅料】蜂蜜适量

【制作步骤】
蜂蜜小米粥 1.准备100g小米。
蜂蜜小米粥 2.小米用水冲洗干净,泡半个小时。
蜂蜜小米粥 3.高压锅里放入适量的水。
蜂蜜小米粥 4.再放入小米。
蜂蜜小米粥 5.加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮15分钟。
蜂蜜小米粥 6.等到温热的时候,加入适量的蜂蜜。
蜂蜜小米粥 7.美味上桌了。

【蜂蜜小米粥做法小贴士】
小贴士1、淘小米时不要用手搓,不能长时间浸泡或用热水淘米。
2、水不要下太多,小米粥一定要熬的黏稠才好喝。

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