粉蒸肉

01-01 投稿:知错
最爱妈妈的粉蒸肉,吃一口肥瘦相宜,很喜欢

【食材与调料】

【主料】猪肉一斤
【辅料】蒸肉粉一袋,酱油少许

【制作步骤】
粉蒸肉 1.将后腿肉切片,放入蒸肉粉,加些酱油,用手捏吧捏吧,让每片肉都有满满的粉
粉蒸肉 2.我们老家的蒸肉粉,感觉比别的牌子的要好吃很多很多
粉蒸肉 3.码放整齐后隔水蒸,随时注意水,不要烧干了,蒸个大概二十分钟就差不多了,拿出来就可以吃了

【粉蒸肉做法小贴士】
小贴士为了让米粉膨胀开,最好在蒸好后放入电饭锅中一起随米煮熟

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