粉条手撕菜
| 圆白菜，它的营养丰富，味道鲜美，而且还有很好的食疗保健作用。包菜能够促进人体新陈代谢，具有清肝的作用圆白菜含有抗氧化的营养素，有防衰老、抗氧化的效果；它还富含叶酸，叶酸属于维生素B的复合体，它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用呢因此，准妈妈们和即将要宝贝的亲们多吃点吧。除此之外，经常吃圆白菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑出现。圆白菜中含有丰富的维生素A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育，防止骨质疏松的主要营养物质，所以常食圆白菜有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】圆白菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，粉条适量，葱适量，姜适量，八角适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.圆白菜撕碎后放入清水中浸泡 |
 | 2.粉条事先煮好 |
 | 3.锅中倒油，放入一颗八角 |
 | 4.待香味出来后，放入葱、姜 |
 | 5.淋入适量的酱油 |
 | 6.加入清水 |
 | 7.下入圆白菜 |
 | 8.快速翻炒 |
 | 9.将汤汁全部浸湿圆白菜 |
 | 10.大火煮至开锅 |
 | 11.放入事先煮好的粉条 |
 | 12.快速翻炒几下，即可 |
【粉条手撕菜做法小贴士】
| 粉条事先煮好，可以大大节约时间呢。 调味料的使用，可以酌情添加呢。 |
