粉葛花肉白菜汤
| 粉葛也叫葛根，有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效，精神、肌肉紧张，心情烦躁，致坐立不安，食欲不振，可以用粉葛配合肉类煲汤，因粉葛有解热发汗的功效，可使神经和肌肉松弛，心情宁静，晚上睡觉也会较安定。 |
【食材与调料】
| 【主料】粉葛半只，花肉400g，白菜500g，蜜枣2粒 |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.白菜洗干净沥干水待用。 |
 | 3.粉葛去皮切块。 |
 | 4.花肉洗干净与蜜枣一起放入汤煲内。 |
 | 5.粉葛放入汤煲内。 |
 | 6.加入12碗清水到汤煲内。 |
 | 7.开大火煲。 |
 | 8.煲至水沸下入白菜，再次煲沸后改小火煲60分钟即可，饮用时加入盐调味。 |
【粉葛花肉白菜汤做法小贴士】
| 这个汤不用煲太久。 |
