翡翠早餐饼
| 这个饼饼中粗粮、蔬菜、鸡蛋都有，营养比例很均衡，制作方便，早上用来做早餐很不错的哦！这是我第一次煎饼饼成功，没有糊，太开心了！作为新手的我都可以做出来，大家也可以的哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】玉米粉30g，薯粉30g，茼蒿30g ，鸡蛋1个 |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.将茼蒿掰成小段，加少量水放入料理中，按下搅拌功能，将茼蒿打碎。 |
 | 3.将所有食材混合均匀，呈糊状。 |
 | 4.平底锅烧热，锅底刷上玉米油，倒入面糊，小火煎至一面定型，翻面煎，同时在饼上刷上玉米油。 |
 | 5.煎熟后卷起，切断，装盘即可。 |
【翡翠早餐饼做法小贴士】
| 1.料理机搅拌蔬菜时要加入少量水，否则料理机一直空转。 2.用小火煎饼，不容易糊。 3.用硅胶刷在表面刷油，即可少用些油，也可以防止饼煎糊。 |
