防晒又开胃
| 夏天遭遇桑拿天，潮湿闷热，胃口锐减，整个人也萎靡不振。来点口味略重的菜提提神，再应景不过啦。快炒一道麻辣口味的西兰花口蘑，富含多种氨基酸的口蘑配上多多纤维素，维生素的西兰花，既不增加胃肠负担，又补充营养，而且，炎炎夏日里，多多补充维生素也是美白防晒的不二法门哦 |
【食材与调料】
| 【主料】口蘑200g，西兰花350g |
| 【辅料】油适量，盐4g，花椒3g，辣椒5g，小葱10g |
【制作步骤】
 | 1.西兰花择小朵，用清水洗干净 |
 | 2.口蘑冲洗后泡在清水中洗净泥沙，沥干水 |
 | 3.口蘑切成片 |
 | 4.小葱取葱叶，切成段 |
 | 5.锅内放入少许油和花椒，煸出香味 |
 | 6.放入西兰花，翻炒 |
 | 7.放入辣椒和盐调味 |
 | 8.放入口蘑，翻炒均匀 |
 | 9.临出锅把葱段撒入锅中，翻炒均匀 |
【防晒又开胃做法小贴士】
| 口蘑比西兰花后放入锅中，免得炒制过久口蘑出水太多影响口感 |
