反沙番薯或者香芋
| 糖和水的比例是2:1 |
【食材与调料】
【主料】番薯2个 |
| 【辅料】油100ml，糖40g，水20g |
【制作步骤】
| 1.1:把番薯或者芋头切成条状，别太细也别太粗… | 2.2：开火，倒入油，倒入番薯（芋头），炸至熟…捞起备用！ | 3.3：倒进白糖和水，不断搅拌，糖水慢慢变色，大泡泡慢慢变小泡泡后即刻倒入番薯（芋头），关掉火，不断地翻不断地翻，翻翻翻翻…翻到起沙为止（2~3分钟左右吧…）！ |
 | 4.4：成品就这样囖！ |
【反沙番薯或者香芋做法小贴士】
| 小贴士煮到大泡泡变小泡泡即刻倒入番薯芋头关火翻炒 |
