番茄洋葱炒鸡蛋

03-06 投稿:胖胖私房菜
番茄洋葱炒鸡蛋--酸甜口味。

【食材与调料】
【主料】洋葱1个,西红柿1个,鸡蛋2个
【辅料】油30ml,盐3g,葱适量,姜适量,蒜适量,白糖10g,味精1g

【制作步骤】
番茄洋葱炒鸡蛋 1.先把洋葱剥去外皮,切成块状。
番茄洋葱炒鸡蛋 2.西红柿洗净,切成滚刀块。
番茄洋葱炒鸡蛋 3.用油滑过的鸡蛋。
番茄洋葱炒鸡蛋 4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
番茄洋葱炒鸡蛋 5.放入洋葱翻炒。
番茄洋葱炒鸡蛋 6.放入西红柿、白糖、盐翻炒。
番茄洋葱炒鸡蛋 7.放入鸡蛋翻炒均匀。
番茄洋葱炒鸡蛋 8.出锅前放入味精、香油调味即可。
番茄洋葱炒鸡蛋 9.盛入盘中,即可享用。

【番茄洋葱炒鸡蛋做法小贴士】
出锅前放入味精、香油调味即可。

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