蕃茄西葫芦
老公不在家,叮嘱我一定要做饭吃,好吧 我就炒一个最爱吃的蕃茄西葫芦。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,西葫芦1个 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜2瓣,大葱少量,白砂糖少量 |
【制作步骤】
1.准备好西红柿和西葫芦 | |
2.葱花 蒜切片 | |
3.西葫芦切成均匀厚度的片,不要太薄 | |
4.西红柿切小块,容易炒成糊状 | |
5.锅热放油,油热放入葱蒜爆香 | |
6.放入西红柿块,加盐,炒成糊 | |
7.糊状 | |
8.放入西葫芦翻炒5、6分钟后放入适量白砂糖炒匀,出锅 |
【蕃茄西葫芦做法小贴士】
不要放酱油和醋,影响味道,而且一定要放少量的白糖,可以调节一下西红柿的酸味,不要炒的过久 |