番茄牛肉粥
建议月龄12个月以上 |
【食材与调料】
【主料】牛肉100g,大米30g,番茄1个 |
【辅料】盐0.5g |
【制作步骤】
1.材料准备好 | |
2.将牛肉切成薄片 | |
3.冷水下锅,焯掉血水后捞出 | |
4.放凉之后切成细小的丁 | |
5.大米淘洗干净,放入炖盅锅里,兑入水 | |
6.将切好的牛肉粒也放进去 | |
7.放入炖盅里,炖约50分钟 | |
8.50分钟后牛肉和大米已经非常软烂了 | |
9.将番茄洗净,去皮,切成小丁 | |
10.加入炖锅中 | |
11.搅拌均匀,继续炖约10分钟左右即可 | |
12.最后调入一点点盐即可(一岁以内的小宝贝不要加盐) |
【番茄牛肉粥做法小贴士】
小贴士牛肉比较难咀嚼和消化,炖的时间要久一点 |