番茄金针菇肉丝汤
番茄,金针菇,黑木耳都是二十一世纪的健康食品,今天把它们都动员起来,做个番茄金针菇汤,还放了点爱森的里脊肉丝,酸酸甜甜,味道好极了。 |
【食材与调料】
【主料】番茄250g,金针菇100g,黑木耳50g,里脊肉丝100g |
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量 |
【制作步骤】
1.番茄,金针菇和里脊肉 | |
2.黑木耳泡发下 | |
3.水烧开,放入金针菇焯一下 | |
4.黑木耳,金针菇放水烧汤 | |
5.起油锅,番茄炒一下 | |
6.番茄放入同煮 | |
7.起油锅,里脊肉丝煸炒下 | |
8.肉丝也放入汤内 | |
9.放点盐,番茄金针菇里脊肉丝汤做好了 |
【番茄金针菇肉丝汤做法小贴士】
金针菇属于菌菇类,有小毒,一定要水里面焯一下 |