番茄金针菇肉丝汤

01-05 投稿:王迪敏
番茄,金针菇,黑木耳都是二十一世纪的健康食品,今天把它们都动员起来,做个番茄金针菇汤,还放了点爱森的里脊肉丝,酸酸甜甜,味道好极了。

【食材与调料】
【主料】番茄250g,金针菇100g,黑木耳50g,里脊肉丝100g
【辅料】油适量,盐适量,黄酒适量

【制作步骤】
番茄金针菇肉丝汤 1.番茄,金针菇和里脊肉
番茄金针菇肉丝汤 2.黑木耳泡发下
番茄金针菇肉丝汤 3.水烧开,放入金针菇焯一下
番茄金针菇肉丝汤 4.黑木耳,金针菇放水烧汤
番茄金针菇肉丝汤 5.起油锅,番茄炒一下
番茄金针菇肉丝汤 6.番茄放入同煮
番茄金针菇肉丝汤 7.起油锅,里脊肉丝煸炒下
番茄金针菇肉丝汤 8.肉丝也放入汤内
番茄金针菇肉丝汤 9.放点盐,番茄金针菇里脊肉丝汤做好了

【番茄金针菇肉丝汤做法小贴士】
金针菇属于菌菇类,有小毒,一定要水里面焯一下

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