番茄酱烧肉
【食材与调料】
【主料】红烧肉500g |
【辅料】大蒜6个,番茄酱200g,啤酒1瓶 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉洗净,切小块 |
![]() | 2.放入大蒜、料酒和五花肉入过煮一下 |
![]() | 3.锅入油放入大蒜,小肉块炒一会儿 |
![]() | 4.等肉块炒出油了倒入一瓶啤酒,加少量盐盖盖煮开 |
![]() | 5.锅里啤酒煮的差不多了,加入番茄酱,番茄酱的量可以根据自己喜好程度添加 |
![]() | 6.最后加入少量小葱略炒一会就可以了 |
【番茄酱烧肉做法小贴士】
小贴士肉先焯一下,等炒出油了再炒会更好吃,口感也没有那么油 |
【主料】红烧肉500g |
【辅料】大蒜6个,番茄酱200g,啤酒1瓶 |
![]() | 1.五花肉洗净,切小块 |
![]() | 2.放入大蒜、料酒和五花肉入过煮一下 |
![]() | 3.锅入油放入大蒜,小肉块炒一会儿 |
![]() | 4.等肉块炒出油了倒入一瓶啤酒,加少量盐盖盖煮开 |
![]() | 5.锅里啤酒煮的差不多了,加入番茄酱,番茄酱的量可以根据自己喜好程度添加 |
![]() | 6.最后加入少量小葱略炒一会就可以了 |
小贴士肉先焯一下,等炒出油了再炒会更好吃,口感也没有那么油 |