番茄鸡蛋
番茄鸡蛋很简单,但是能做好吃很难,这次做的番茄鸡蛋很美味,很下饭的。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋2只 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,细香葱适量 |
【制作步骤】
1.打两个鸡蛋到碗中 | |
2.倒入些料酒去腥,将鸡蛋打匀 | |
3.将鸡蛋液倒入温油,炒碎,盛出备用 | |
4.油烧温热,倒入西红柿块 | |
5.再将炒好的鸡蛋倒入锅中 | |
6.加上一勺盐,三勺糖,出锅时撒上香葱,出锅 |
【番茄鸡蛋做法小贴士】
这道菜鸡蛋去腥很重要,西红柿去皮时,先用勺子刮一遍,然后将皮撕掉。 |
番茄鸡蛋很简单,但是能做好吃很难,这次做的番茄鸡蛋很美味,很下饭的。 |
【主料】西红柿1个,鸡蛋2只 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,细香葱适量 |
1.打两个鸡蛋到碗中 | |
2.倒入些料酒去腥,将鸡蛋打匀 | |
3.将鸡蛋液倒入温油,炒碎,盛出备用 | |
4.油烧温热,倒入西红柿块 | |
5.再将炒好的鸡蛋倒入锅中 | |
6.加上一勺盐,三勺糖,出锅时撒上香葱,出锅 |
这道菜鸡蛋去腥很重要,西红柿去皮时,先用勺子刮一遍,然后将皮撕掉。 |