番茄鸡蛋三明治
| 某天，准备做全麦核桃面包，用新兑换的面包机做，不曾想，因为不熟悉面包机使用过程，那一小碟核桃仁错过了时间，没有放下去。虽然有些遗憾，但是面包却做的很好，突然就灵机一动；刚脆做个三明治吧！老公说过几次要吃三明治，今天就加些鸡蛋，番茄，做个简单的三明治吧---只要再加杯牛奶，就是一顿很丰富诱人的早餐了！ |
【食材与调料】
【主料】面包粉240g，全麦面包粉60g，鸡蛋4个，番茄1个 |
| 【辅料】橄榄油20g，盐2g，糖20g，发酵粉3g，水180g，色拉酱适量，生菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好做面包的食材 |
 | 2.准备好生菜，鸡蛋，番茄 |
 | 3.把水，盐，糖，鸡蛋一个，面包粉，全麦粉，发酵粉等放入面包桶， |
 | 4.用筷子搅拌一下， |
 | 5.放入面包机， |
 | 6.按全麦面包程序键操作， |
 | 7.全麦面包做好了，取出面包，冷却。 |
 | 8.切片，整形。 |
 | 9.鸡蛋煎好，番茄洗净切片，生菜洗净。 |
 | 10.取一片面包，放入生菜，番茄， |
 | 11.挤上色拉酱， |
 | 12.再放一片面包，放入煎蛋， |
 | 13.再放入生菜一片面包，轻压一下， |
 | 14.切片即可。 |
【番茄鸡蛋三明治做法小贴士】
| 小贴士1.煎蛋按照个人的喜好煎，俺喜欢糖黄蛋。 2.番茄要选择比较熟的更好。 |
