番茄鸡蛋三明治
某天,准备做全麦核桃面包,用新兑换的面包机做,不曾想,因为不熟悉面包机使用过程,那一小碟核桃仁错过了时间,没有放下去。虽然有些遗憾,但是面包却做的很好,突然就灵机一动;刚脆做个三明治吧!老公说过几次要吃三明治,今天就加些鸡蛋,番茄,做个简单的三明治吧---只要再加杯牛奶,就是一顿很丰富诱人的早餐了! |
【食材与调料】
【主料】面包粉240g,全麦面包粉60g,鸡蛋4个,番茄1个 |
【辅料】橄榄油20g,盐2g,糖20g,发酵粉3g,水180g,色拉酱适量,生菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好做面包的食材 |
![]() | 2.准备好生菜,鸡蛋,番茄 |
![]() | 3.把水,盐,糖,鸡蛋一个,面包粉,全麦粉,发酵粉等放入面包桶, |
![]() | 4.用筷子搅拌一下, |
![]() | 5.放入面包机, |
![]() | 6.按全麦面包程序键操作, |
![]() | 7.全麦面包做好了,取出面包,冷却。 |
![]() | 8.切片,整形。 |
![]() | 9.鸡蛋煎好,番茄洗净切片,生菜洗净。 |
![]() | 10.取一片面包,放入生菜,番茄, |
![]() | 11.挤上色拉酱, |
![]() | 12.再放一片面包,放入煎蛋, |
![]() | 13.再放入生菜一片面包,轻压一下, |
![]() | 14.切片即可。 |
【番茄鸡蛋三明治做法小贴士】
小贴士1.煎蛋按照个人的喜好煎,俺喜欢糖黄蛋。 2.番茄要选择比较熟的更好。 |