番茄花椰菜
番茄花椰菜这道家常菜想必很多亲们都吃过做过了,今天朵儿也来凑凑热闹呢,味道真的不错呢,做法简单,营养美味,真称得上是平凡之中的不平凡呢! |
【食材与调料】
【主料】花椰菜200g,西红柿50g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,清水30ml,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.清水一碗 | |
2.菜花切好洗净 | |
3.放入热水中焯一下 | |
4.西红柿切好,待用 | |
5.锅中放油 | |
6.油热后放入葱花,西红柿 | |
7.煸炒出香味后放入事先准备好的清水 | |
8.继续煸炒,待西红柿出汁后,放入酱油 | |
9.煸炒出香味后,放入菜花,快速翻炒 | |
10.继续煸炒几下,出锅时放盐,即可 |
【番茄花椰菜做法小贴士】
朵儿提示:菜花过水是为了使成品易熟,清水的目的是为了使西红柿的汁液更加浓郁,出锅的时候放盐是为了更加的健康哟 |