番茄小蘑菇
| 番茄小蘑菇，蘑菇是用鹌鹑蛋做的，把番茄一切二，把中间的囊去掉，盖在鹌鹑蛋上，就做成了蘑菇，用西兰花做成了草坪，感觉还不错，有兴趣的朋友们不妨也来试试！ |
【食材与调料】
【主料】西兰花250g，鹌鹑蛋100g，小番茄100g |
| 【辅料】芝麻油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花 |
 | 2.小番茄洗净 |
 | 3.西兰花切小 |
 | 4.在开水中把西兰花焯熟，加几滴油和盐，捞出，沥干 |
 | 5.鹌鹑蛋煮熟，去壳 |
 | 6.把番茄一切二，掏去中间的囊 |
 | 7.焯好的西兰花，铺在盘里淋上芝麻油 |
 | 8.鹌鹑蛋摆上，番茄盖上，就做成了蘑菇 |
【番茄小蘑菇做法小贴士】
| 小贴士草坪也可以用生菜来做或者可以用其它菜叶 |
