芒果千层蛋糕
很多妈妈想给宝宝做个蛋糕,可是一不会做,二没烤箱,今天我要给大家带来一个好消息,不用烤箱不需要技术也可以做出超好吃的芒果千层蛋糕哦,是不是瞬间觉得精神振奋跃跃欲试?赶紧买原料操作起来吧,好吃到根本停不下来。 |
【食材与调料】
【主料】面粉80g,小番茄150g,鸡蛋50g,牛奶240ml,细砂糖70g,黄油30g,动物奶油500ml,芒果500g |
【辅料】巧克力酱50g |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.鸡蛋加20g细砂糖打散。 | |
3.加入牛奶、筛入面粉和融化的黄油拌匀过下筛冷藏静置半小时。 | |
4.倒一勺面糊到不粘锅小火摊成薄饼取出,依次做出所有的薄饼。 | |
5.奶油加入50g细砂糖用打蛋器打发。 | |
6.芒果留一个剩下的去皮将果肉切成块。 | |
7.取一张薄饼铺在盘子里,上面抹上一层奶油,放上一层芒果,继续涂一层奶油,依次再盖一张饼上面放上水果和奶油。 | |
8.最后盖上一张薄饼后,上面挤上巧克力酱。 | |
9.小番茄对半切开。 | |
10.剩下的一个芒果切掉一半后在上面划方块,然后向下反过来。 | |
11.水果摆在上面入冰箱冷藏几个小时即可食用,如果天气炎热也可以冷冻后食用。 |
【芒果千层蛋糕做法小贴士】
小贴士小贴士:不粘锅不需要抹油就可以了,薄饼要完全冷透才可以操作,否则会让奶油融化的,薄饼的数量没有限制,做出来多少叠多少即可,水果可以根据自己的喜好选择。 |