番茄炒西葫芦
| 好吃又简单，营养好搭配。 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦500g，西红柿80g |
| 【辅料】羊角椒适量，白葱适量，油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.西葫芦切片。 |
 | 3.西红柿切小块，辣椒切斜段。 |
 | 4.葱切碎。 |
 | 5.锅里热油。 |
 | 6.放入葱花爆香。 |
 | 7.倒入西红柿炒出水。 |
 | 8.加入西葫芦片，调入适量盐，大火快炒。 |
 | 9.炒两分钟左右，加入辣椒段，再略炒30秒，调入适量蚝油，炒匀。 |
 | 10.装盘。 |
【番茄炒西葫芦做法小贴士】
| 小贴士1.西葫芦不用去瓤，现在的西葫芦太嫩了，一起炒更营养好吃。 2.先炒番茄，再放西葫芦，这样更营养。 |
