番茄炒土豆丝
| 土豆是个普通的食材，用不同的做法做出的菜我都很爱吃。今天做了番茄炒土豆丝，做法简单，味道却很好，酸甜可口，非常下饭。如果家里有爱吃辣椒的话再加一两个小辣椒的话味道就更香了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽2小勺 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切成丝，再用用清水冲掉土豆丝中的淀粉。 |
 | 2.西红柿切成块备用。 |
 | 3.锅中倒入适量油，放入大蒜末爆香。 |
 | 4.放入土豆丝煸炒。 |
 | 5.煸炒一分钟后放入2小勺生抽。 |
 | 6.放入西红柿继续煸炒。 |
 | 7.最后放入适量盐，炒匀后出锅。 |
【番茄炒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士炒土豆时，切好的土豆丝要用清水冲掉土豆中的淀粉，这样炒出来菜比较好吃。 |
