番茄炒牛肉末
| 番茄酸酸的味道用来炒菜宝宝很喜欢吃，也不能只吃蔬菜的，所以跟肉一起吧，这次就拿牛肉炒吧，牛肉对身体好呢，炒出来很好吃，宝宝喜欢这味道，能跟米饭一起吃一碗~ |
【食材与调料】
| 【主料】番茄50g，牛肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，玉米淀粉适量，生抽适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉洗净后剁成肉末。 |
 | 2.番茄在中间划开十字，然后在热水中烫2分钟。 |
 | 3.烫过的番茄皮很容易就拿掉了，然后把番茄切丁。 |
 | 4.牛肉末中加入稍有盐，淀粉，生抽搅拌均匀。 |
 | 5.锅中热油爆香蒜米后把牛肉末放入翻炒散，变色后盛出。 |
 | 6.把番茄丁放锅中翻炒，加少许水煮一下。。 |
 | 7.番茄变软后加入少许盐。 |
 | 8.把之前炒好的牛肉末放入跟番茄翻拌均匀即可。 |
【番茄炒牛肉末做法小贴士】
| 番茄也可以不用去掉皮的，一炒皮也掉了。 牛肉也可以换成猪肉或者鸡肉。 |
