番茄菜花
最近一直挺喜欢吃菜花的,连续吃了几次,不由自主地爱上了这种清淡的食材,这次加入番茄一起炒,又是酸酸的味道,好喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】有机菜花250g,番茄1个 |
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,生抽适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.有机菜花切成小块。 | |
2.放入沸水中焯一下。 | |
3.捞出沥干水分。 | |
4.西红柿去掉外皮。 | |
5.切成小块。 | |
6.葱切成葱花。 | |
7.锅烧热后,加入油,下入葱花炒出香味。 | |
8.下入番茄炒至发软。 | |
9.下入焯好的菜花。 | |
10.调入花椒粉。 | |
11.调入生抽。 | |
12.调入盐。 | |
13.翻炒均匀即可出炉。 |
【番茄菜花做法小贴士】
小贴士家常菜,随便炒,味道好莱坞。 |