番茄菜花的做法,怎么做番茄菜花好吃,做番茄菜花需要哪些食材?-优卡食谱网

它的营养价值很高具有；.抗癌防癌、清化血管、丰富的维K、解毒肝脏、维C使者、同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长；另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。菜花适合的人群很多，一般人群都可以食用、但是菜花含嘌呤成分较高，对于痛风病人要谨慎食用。

【食材与调料】

【主料】菜花400g

【辅料】油适量，盐适量，彩椒适量，番茄沙司适量，细香葱适量，酱油适量，鸡精3g

【制作步骤】

	1.菜花洗净用刀切成小朵。
	2.放入开水中焯3分钟。
	3.番茄沙司、香葱切段。
	4.彩椒切块。
	5.锅中烧热油后下入超过水的菜花翻炒。
	6.下入盐调味。
	7.加几滴酱油提鲜。
	8.在下入番茄沙司翻炒。
	9.下入彩椒翻炒。
	10.出锅前放鸡精提鲜。