番茄拌面
酸酸甜甜的,很开胃的一道面条,方便简单易做。 |
【食材与调料】
【主料】面饼2个,小番茄2个,玉米20g,洋葱30g,肉花肠30g |
【辅料】番茄酱80g,花生油12g,水15ml,蒜末20g |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.洋葱、番茄、肉花肠切粒,蒜拍开切成蒜末。 | |
3.面饼放进烧开的水煮熟,下入少许油。 | |
4.煮好的面条滴入少许油搅拌均匀。 | |
5.热锅下油,将洋葱、肉花肠、玉米、蒜末倒进去爆香。 | |
6.倒入番茄丁翻炒一小会。 | |
7.加入番茄酱跟适量水小火煮开即可。 | |
8.将煮好的酱汁倒在面条上。 | |
9.搅拌均匀即可食用。 |
【番茄拌面做法小贴士】
小贴士面煮好控水后放点油搅拌一下,可使面条不粘。 |