发面糖饼
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
【辅料】白糖适量,熟芝麻适量,油适量 |
【制作步骤】
1.面粉和酵母放在一起搅拌均匀 | |
2.加水和成面团,盖上保鲜膜发酵 | |
3.发好的面 | |
4.揉均匀,排气 | |
5.切成等分的小剂子 | |
6.拿出一个剂子安扁,擀成边缘薄中间厚的面片 | |
7.放入白糖芝麻,不用太多 | |
8.像包子那样包起来 | |
9.收口朝下 | |
10.安扁 | |
11.电饼铛热油放入饼 | |
12.烙两面金黄,大概10分钟 | |
13.好吃 |
【发面糖饼做法小贴士】
小贴士糖不用太多 包好的糖饼,安扁,别太厚,要不烙会变得很厚 |
【主料】面粉适量 |
【辅料】白糖适量,熟芝麻适量,油适量 |
1.面粉和酵母放在一起搅拌均匀 | |
2.加水和成面团,盖上保鲜膜发酵 | |
3.发好的面 | |
4.揉均匀,排气 | |
5.切成等分的小剂子 | |
6.拿出一个剂子安扁,擀成边缘薄中间厚的面片 | |
7.放入白糖芝麻,不用太多 | |
8.像包子那样包起来 | |
9.收口朝下 | |
10.安扁 | |
11.电饼铛热油放入饼 | |
12.烙两面金黄,大概10分钟 | |
13.好吃 |
小贴士糖不用太多 包好的糖饼,安扁,别太厚,要不烙会变得很厚 |