发面千层饼
【食材与调料】
【主料】面粉 |
| 【辅料】盐，十三香 |
【制作步骤】
 | 1.安琪酵母加适量温水化开，和成面团，发至两倍大，刚和成的忘记拍照了，这是发好的 |
 | 2.揉揉排气，再醒发一会儿 |
 | 3.碗里放面粉、十三香，盐 |
 | 4.炒锅倒油 |
 | 5.油热倒入碗中搅拌，制成油酥 |
 | 6.拿出一个剂子擀成圆，抹上油酥，用刀划个口子，开始卷起来 |
 | 7.卷成封口 |
 | 8.按下 |
 | 9.擀开 |
 | 10.电饼铛上下刷油，放入饼 |
 | 11.两面焦黄即可 |
 | 12.成品 |
【发面千层饼做法小贴士】
| 小贴士和面适当软一点，做出来的饼好吃 |
【主料】面粉 |
| 【辅料】盐，十三香 |
| 1.安琪酵母加适量温水化开，和成面团，发至两倍大，刚和成的忘记拍照了，这是发好的 |
| 2.揉揉排气，再醒发一会儿 |
| 3.碗里放面粉、十三香，盐 |
| 4.炒锅倒油 |
| 5.油热倒入碗中搅拌，制成油酥 |
| 6.拿出一个剂子擀成圆，抹上油酥，用刀划个口子，开始卷起来 |
| 7.卷成封口 |
| 8.按下 |
| 9.擀开 |
| 10.电饼铛上下刷油，放入饼 |
| 11.两面焦黄即可 |
| 12.成品 |
| 小贴士和面适当软一点，做出来的饼好吃 |
