剁椒蒸金针菇
| 一道即下饭又简单的菜，下班回来，煮点米饭，放在上面蒸，一个人的饭菜就好了 |
【食材与调料】
【主料】金针菇350g，剁椒酱3勺 |
| 【辅料】盐少许，糖少许，生姜末适量，耗油1勺，八成热食用油适量，葱花适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.取金针菇，切掉根部，清洗干净，整齐铺在碟子上 | 2.除葱花、八成热食用油，其它都倒进碗里拌匀，铺在金针菇上 | 3.放在蒸笼上蒸六分钟 | 4.取出，撒上葱花，再倒上热油，就可以吃了 |
【剁椒蒸金针菇做法小贴士】
| 小贴士也可以放麻油 |
| 一道即下饭又简单的菜，下班回来，煮点米饭，放在上面蒸，一个人的饭菜就好了 |
【主料】金针菇350g，剁椒酱3勺 |
| 【辅料】盐少许，糖少许，生姜末适量，耗油1勺，八成热食用油适量，葱花适量，辣椒油适量 |
| 1.取金针菇，切掉根部，清洗干净，整齐铺在碟子上 | 2.除葱花、八成热食用油，其它都倒进碗里拌匀，铺在金针菇上 | 3.放在蒸笼上蒸六分钟 | 4.取出，撒上葱花，再倒上热油，就可以吃了 |
| 小贴士也可以放麻油 |
